Tunnbrödssnittar får man inte missa på nyårsmenyn, så varför inte göra dem helt oemotståndligt goda med våra lyxräkor och kanske löjrom? Är perfekta att göra klart ett par timmar i förväg eftersom de bara blir godare då och det tar endast tio minuter och förebereda!
Smörstekta pilgrimsmusslor med sparris är en lyxig och imponerade förrätt på finare middagar.Sparris gillar alla och tillsammans med våra pilgrimsmusslor, så passar smakerna ihop på ett otroligt sätt. Färdigt på under 20 minuter!
Den här pastarätten är en av våra favoriter och vi gillar den bäst tomatbaserad, men det går även bra utan tomater. Den heter Linguine all’astice på italienska, det är en lyxig rätt men förvånansvärt lätt att tillaga.Tips! Det går också bra att använda tapas gambas eller vanliga räkor istället för hummer, det blir lika gott.
Det här är supergott recept på lax med smak av saffran och citron. En utsökt middag med otroligt goda smakkombinationer!Tips! om du inte gillar dill, hoppa över det. Vanligt ris kommer fortfarande att smaka utsökt med den, smakrika fisken.
Vi tycker våra produkter är riktigt gott som pizza tillbehör. Skaldjur, fisk och annan sjömat är grymt att ha på pizza då det ger en annan dimension på den italienska nationalrätten. Vad tycker du? Att göra egen pizza hemma blev en trend under pandemin. Trenden fortsätter och finns det något roligare än att göra en […]
En enkel räkpasta som både är enkel och god. Hettan gör den perfekt som en hösträtt som sätter lyxkänsla på vardagen med vitt vin och lite sting från färsk chili. Lägg till våra lyxräkor precis i slutet av matlagningen så räkorna inte blir överlagade och tråkiga. En riktig kundfavorit.
En nyttig fiskgryta med lax och torsk som får ditt hjärta att le!Lär dig hur man gör moqueca baiana, en väldigt populär fiskgryta i Brasilien för att hetta upp det lite extra i köket! Faktum är att malaguetapeppar innehåller cirka 60 000 till 100 000 Scoville. De är cirka 23 gånger kryddigare än en genomsnittlig […]
Fish and chips är en klassisk brittisk rätt som är enkel att tillaga och otroligt god. Här serveras antingen panerad stillahavsspätta eller sprödbakad torsk med knapriga bakpotatisstrips som är rostade i ugnen. Om du vill göra egen panering, använd rostat bröd som du sedan mixar till ströbröd. Servera med gröna ärtor som mosas och blandas […]
Gös från Hjälmaren är en av de finaste fiskarna vi har. Gösen är släkt med abborre och lever i sjöar och bräkta vattendrag. Gösen är en rovfisk och gillar mörka sjöar där den kan smyga på sina byten. Den fiskas i Hjälmaren i ett småskalig MSC-certifierat fiske och är en mycket populär matfisk och en […]
Ishavet.nu frågade Roger Hjälm som är krögare på Katrinelund Sjökrog utanför Örebro om ett recept på Vildlax Rogers recept går lika bra att använda med andra fisksorter eller den sjömat du tycker är bäst. Kolla in vårt utbud av Sashimi som alla är goda att ha i fredagssushin.Mysig alternativ fredagssushi som går att äta alla dagar i […]