Showing all 7 results

Lax

Här på Ishavet erbjuder vi en mängd olika alternativ av lax, vi har laxfilé, laxrygg, lax midloin, lax backloin, regnbågslax och så har vi de populära laxburgare. Vårt breda sortiment är alla av hög kvalitet och fullt berikade på näring och protein. När du handlar lax från Ishavet kan du alltid känna dig säkert att du får den bästa kvalitén.

659 kr
Fångstmetod: Vildfångad
1kg från 359 kr
Fångstmetod: Vildfångad
Fångstområde: Norge
Paketpris!
1694.80 kr
Fångstmetod: Vildfångad
568 kr
Fångstmetod: Vildfångad
Mängdrabatt!
2.5kg från 1490 kr
Fångstmetod: Vildfångad
1290 kr
Fångstmetod: Vildfångad
Mängdrabatt!
Out of stock
2.2kg från 1223 kr
Fångstmetod: Vildfångad

Lax - En klassisk kundfavorit

Lax är ett veritabelt skafferi av hälsa och smak, vilket gör den till ett fantastiskt val för dem som söker en näringsrik och välsmakande fisk. Med sitt rika innehåll av protein, omega-3-fettsyror och en mängd essentiella vitaminer och mineraler, står laxen som en pelare av god hälsa i fiskvärlden. I Sverige har laxen en självklar plats på middagsbordet, oavsett om det är till vardags eller till fest. Laxen framhäver sin smakrikedom med ännu större intensitet när den kombineras med välvalda örter och kryddor. Vanligtvis serveras den med potatis och grönsaker, vilket skapar en måltid som är lika njutbar som den är näringsrik. För alla som älskar sushi och pokébowls rekommenderar vi starkt vår Benella Regnbågslax®. Det var faktiskt med norsk lax som den ursprungliga laxsushin först kom till. Denna produkt är inte bara utsökt, utan även hållbar och ansvarsfullt odlad, vilket ger en extra dimension av tillfredsställelse. Laxens kulinariska mångsidighet är internationellt erkänd. Oavsett om den är grillad, ångad, stekt, rå eller rökt, kan laxen lätt anpassa sig till alla smakprofiler och matkulturer världen över. Upptäck laxens otroliga smakpotential och njut av en matupplevelse utöver det vanliga.

FAQ Lax

Hur tillagar man lax?

Det bästa sättet att tillaga lax är att torka den noggrant och sedan steka den på hög värme med skinnsidan nedåt. Skinnet blir då krispigt samtidigt som det skyddar köttet. När du tillagar fisk, oavsett sort, är det viktigt att undvika att översteka den för att behålla saftigheten. För lax rekommenderas en innertemperatur runt 50 grader Celsius för att få ett saftigt och smakrikt resultat.

Hur levereras laxen?

Laxen fryses så snabbt som möjligt efter att den har tagits upp ur vattnet. Redan vid fångsten påbörjar vi nedfrysningen med hjälp av modern frysteknik för att säkerställa färskheten. Därefter levererar vi den styckfryst i fileér på ca. 200-400 gram direkt till din dörr.

Är laxen fiskad med hållbart fiske?

Ja, all vår lax är fiskad med hållbart fiske. Vi är stolta över att samarbeta med fiskare och odlingar som tar ansvar och är ledande inom utvecklingen av hållbart fiske. Vi strävar efter att erbjuda lax av hög kvalitet med minimal miljöpåverkan.

Vad kostar laxen?

Priset för laxen ligger mellan 498-609 kr/kg.