Här kommer ett enkelt och sagolikt gott recept på en lyxig fiskgratäng som passar lika bra till fest som till vardags. När ni gör den här rätten, beräkna med fördel för fler personer då gratängen både kommer vara uppskattat men även bra som matlåda.
Category Archives: Fiskrecept
Ett av mina absoluta favoritrecept är rullader på rödtunga. Det blir en festlig huvudrätt och för många även en ny bekantskap. Det krävs inte så mycket arbete, det går fort och som festmat är det perfekt då många moment går att förbereda.
Blåmusslor med provencalegarnityr är en läcker och smakrik rätt som kräver lite trevligt pyssel vid spisen. Receptet är för 4 personer och tar ungefär 40 minuter att tillaga. Musslorna kokas i en stor kastrull tillsammans med lök, vitlök och timjan, sedan toppas de med en smakrik mix av tomater, bacon, vitlök, chili och persilja. Rätten […]
Grilla på stranden! Rödräkor grillas med enris och serveras med en mustig dipp på tomat, mandel och pepparrot. Andra räkor. Det går också bra att göra rätten på exempelvis tigerräkor eller gambas.
Smakrik rätt med abborrfiléer i vitt vin och grädde. Serveras med färskpotatis, sparris och morot.
En perfekt vardagsmiddag för hela familjen. Den är lätt att laga med få enkla moment och blir riktigt god. Strö lite norska räkor över som kronan på verket.
Denna enkla och läckra fiskgratäng med lax kan du variera med olika örter. Gör gärna en stor portion, så att du kan frysa in en del av gratängen för att äta den en dag när du inte har så mycket tid över för matlagning.