Author Archives: admin-jselin21

Följ de här enkla knepen så kommer du garanterat att lyckas med torskmiddagen.

Är du sugen på att laga grillad lax på spett med chorizo och vita bönor får du vänta till imorgon. Bönorna ska nämligen blötläggas över natten.

Citrontorsk är en enkel och god vardagsmiddag som inte kräver för mycket tid.

Torsk tillsammans med risotto blir en riktig festmåltid, och du gör klart den medan gästerna sätter sig till bords.

Lax och grönsaker i folie blir en lätt middag en aktiv sommardag. Den tillagar sig själv på grillen. Under tiden kan du njuta av solen eller spela badminton i 10 minuter.

Att saltbaka lax i folie på grillen låter mer avancerat än det är. Det blir fräscht och gott och passar utmärkt när du bjuder hem några trevliga vänner på sommarmiddag.

Enkelt, gott och hälosamt med norska räkor, avokado, ris, cashewnötter och chili.

Enkelt, gott och hälsosamt med norska räkor & avokadoröra.

Vitlöksräkor eller Gambas al ajillo är bland de lyxigare tapas man kan laga. Att ha fina och många räkor (och dyra) som tapas är status i Spanien. Serveras som tapas i skålar.

Pilgrimsmusslor eller kammusslor som de egentligen heter har en något smörig smak och passar förträffligt bra till både bacon och tryffel. I den här rätten serveras de tillsammans med en härligt krämig, slät och ljuvligt tryffeldoftande soppa gjord på jordärtskockor.