Name: Torsk i ugn med bacon
Total time: 25 min
Ingredients: 500 gram Torskrygg; 75 gram Bacon; 300 gram Skinnfria tomater; krm, Peppar; krm, Salt; tsk Socker; 2 tsk Finhackad gräslök; 3 tsk Olivolja; Servera med nykokt potatis

TILLBAKA SKRIV UT

Torsk i ugn med bacon

Ingredienser

4 personer

500 gram Torskrygg
75 gram Bacon
300 gram Skinnfria tomater
krm, Peppar
krm, Salt
tsk Socker
2 tsk Finhackad gräslök
3 tsk Olivolja
Servera med nykokt potatis

Instruktioner

TORSKEN

Dela torsken i fyra bitar.
Salta och peppra.
Ugnsstek i ca 10 minuter på 200 grader.

TOMATER OCH BACON

Dela tomaterna i 2 halvor och lägg snittsidan ner så att de rinner av sig.
Skär dem i skivor och blanda dem med olivoljan, gräslök, salt, peppar och socker.
Strimla bacon och stek dem knaperstekt.