Vildlaxfilé – Portioner

Vildfångad / Kalix / Styckfryst 120-250g / Skinnsida

2.5kg från 1490 kr

Vildlax - ishavet.nu
Vildlaxfilé – Portioner

Fri hemleverans över 990kr

30 dagars kvalitetsgaranti

Fantastisk kundtjänst

Vi har betyget 4.8 av 5 på Truspilot



Fri hemleverans över 990kr

30 dagars kvalitetsgaranti

Fantastisk kundtjänst

Vi har betyget 4.8 av 5 på Truspilot

Kan vi leverera till dig?

[postcode_search_form]

Produktinformation

Description

Svensk vildlax från Kalix är en av de mest eftertraktade fiskarna i Sverige. Denna läckra lax kommer från den kristallklara Kalixälven, som är en av de renaste vattendragen i Sverige. Vår vildlax fångas för hand av erfarna fiskare. Den är rik på omega-3-fettsyror och andra näringsämnen, och har en unik, naturlig smak.

Vår svenska vildlax från Kalix är perfekt att använda i olika rätter. Den passar utmärkt att grilla, steka eller ånga, och kan serveras med en mängd olika såser och tillbehör. Den kan också användas i såser, soppor och sallader. Oavsett hur du väljer att tillaga den, kommer du att bli förbluffad över den fantastiska smaken och kvaliteten.

Beställ din svenska vildlax från kalix redan idag och upplev skillnaden själv. Du kommer inte bli besviken!

Vår vildlax är 120-250 grams portionsbitar har skinnsida som ger extra smak och underlättar vid tillagning. Den svenska vildlaxen som har levt vilt och simmat i öppna hav är magrare, men är fast och smakrik i köttet. Lax är en ganska fet fisk och tar smak av sin kosthållning och är därför lite annorlunda jämfört med odlad då den ätit sill och och det kan även finnas färgavvikelser på individ nivå av den kosthållning som fisken har haft.

 

 

 

Välj 5 kg – 7,5 kg – 10 kg för att Spara mer!

OBSERVERA om denna produkt:
Denna produkt är från vildlax och beroende på hur stor vildaxen är 8-28 kg så kommer bitarna att vara skurna på lite olika sätt så det kommer bitar av olika format men alla är lika goda. Lika snygga bitar som den odlade laxen blir i butiken blir det aldrig då detta är småskaligt fiske.  Då den är vildfångad så kommer konsistensen på köttet, smaken och färgen skilja sig från den odlade laxen i butiken. Färgen i Vildlax kommer från Antaxhin som den får i sig genom att äta mindre fiskar som i sig äter små-skaldjur som finns överallt i både hav och insjöar. Färgen för vildlax kan vara allt från ljus-rosa till klar röd beroende på vilken art det är, vilket bestånd den kommer från, del av året, hur gammal den är och främst vad just den här laxen har ätit.

Vildlax fisket i Norrland är hårt begränsat och fiskarna får inte fiska efter någon annat än lax under den 20 dagar långa laxfiske. Detta för att man ska kunna hålla koll på de specifika kvoter som är årligen satta. Vår fiskare är baserad uppe i bottenviken, där fiskas laxen i speciella fällor som är bra för att skydda fångsten från säl, men också skyddar sälen från att fastna. Vi är glada att få erbjuda dig denna svensk vildlax från Norrland då ditt köp stödjer den svenska fiskeindustrin och du får en både god och smakrik produkt.

Lax är en av de mest populära matfiskar i världen. I Sverige äter vi den ofta i samband med högtider där den har en självklar plats som gravad, rökt, och inkokt på smörgåsborden.

 

Weight 2.5 kg
Portionspris

90kr

Tillstånd

Styckfryst

Fångstmetod

Ursprung

FAO27.III.D31 (Sverige)

Fångstmetod

Push-up fällor

Kilopris

596kr

Optimal innertemperatur

50 C

Hållbarhet

Bäst före 2024-07-01

Vanliga frågor om Vildlaxfilé - Portioner

Q: När levereras mina varor?
A: När du lagt din beställning kommer vi att kontakta dig via telefon inom 1-2 dagar för att bestämma dag och tid för din hemleverans.

Q: Vad har ni för returvillkor och kvalitetsgaranti?
A: Returrätten gäller ej för livsmedel men vi erbjuder alltid en månads smak & kvalitetsgaranti  om produkten är undermålig eller frostskadad så kommer vi och hämtar varorna och ersätter den med nya eller ger dig pengarna tillbaka.

Q: Hur snabbt får jag svar?
A: Du kan alltid ringa oss mellan kl 10-16 på vardagar och få svar direkt av vår kunniga personal. Du kan också maila till oss och kan då se fram emot svar inom 24h beroende på vilken tid på dygnet du skriver till oss.

Q: Är fisken färsk eller fryst?
A: Vi säljer styckfrysta kvalitetsprodukter av fisk & skaldjur som är framtagna för att underlätta för dig som kund då du bara kan ta fram några bitar ur frysen som alltid smakar bra. I många fall är vår frysta fisk bättre än den färska i både smak, kvalitet och näringsinnehåll. Färsk fisk tar åtskilliga dagar, ibland veckor innan den når fiskdisken då är vår fisk som fryses i samband med fångsttillfället mycket fräschare och håller en bättre struktur i köttet.


"Vi står bakom varje produkt vi säljer – om den inte är bra nog för vår familj så är den inte tillräckligt bra för din." - Johan, VD & Grundare 

Hemleverans av Vildlaxfilé - Portioner

Vi leverar från Umeå i norr till Ystad i söder. Vi jobbar främst med vår budpartner Gordon Delivery men kör också med våra egna bilar, hemleveransen ingår i priset när du handlar för minst 990kr. Du väljer vilken dag och tid på dygnet som passar dig för leverans och hur varorna ska lämnas.

Lightbox button

Produktomdömen

DU KANSKE OCKSÅ GILLAR...?

1kg från 359 kr
Fångstmetod: Vildfångad
Fångstområde: Norge
Paketpris!
1694.80 kr
Fångstmetod: Vildfångad
Rabatt!
1000 kr
Fångstmetod: Vildfångad
Fångstområde: Norska havet
588 kr
Fångstmetod: Vildfångad
298 kr
Fångstmetod: Vildfångad
1790 kr
Fångstmetod: Vildfångad
358 kr
Fångstmetod: Vildfångad
578 kr
Fångstmetod: Vildfångad