Torskrygg
Torskrygg är en riktig delikatess och den torsk som vi erbjuder kommer från Norges klara hav. Torskfisket i dessa kalla, näringsrika vatten ger fisken en fantastisk smak och konsistens, något som verkligen gör våra torskryggar till något alldeles extra.
Fångstområde: Norska havet
Fångstområde: Barents hav
Torskrygg - En kundfavorit!
Varje file av vår torskrygg väger mellan 200-250 gram och levereras styckfryst. Styckfrysning är en teknik som snabbt fryser ner varje filé för att säkerställa att den behåller sin optimala kvalitet, från färskhet till smak. Fisken förblir perfekt bevarad, som om den precis har dragits upp ur havet. Vi är stolta över att kunna erbjuda detta premiumval av fisk, vilket ger hemmakocken en fantastisk råvara att arbeta med. Vi använder oss av den senaste frystekniken, vilket gör att vi kan bevara torsken i dess mest färska tillstånd. Det är precis det som gör vår torskrygg så speciell. Genom att hålla en obruten fryskedja från havet till ditt kök kan vi försäkra oss om att kvaliteten alltid är den bästa. Vi vet att det vi erbjuder är av högsta kvalitet när du ska tillaga den. Vår torskrygg är inte bara av högsta kvalitet, den är också ansvarsfullt fångad, vildfångad och kommer direkt från de kalla och rena vattnen i Barents Hav och Norges klara hav.