Sej
Sej är en vit fisk som är vanligt förekommande i de nordiska vattnen. Sej är en mycket mångsidig fisk som passar till en mängd olika rätter, inklusive soppor, grytor, stuvningar och fiskpinnar. Den har en mild och delikat smak som gör den till en favorit bland både vuxna och barn. Här kan du köpa sej av högsta kvalitet, som är fångad i de kalla och klara vattnen runt Norge.
FAQ SEJ
Vad är sej för slags fisk?
Sej är en fiskart som tillhör torskfamiljen och är vanligt förekommande i Nordatlanten. Den har ett fast och vitt kött med en mild och delikat smak.
Hur kan jag tillaga sej på bästa sätt?
Sej är en mångsidig fisk som kan tillagas på olika sätt. Du kan steka, baka, grilla eller ånga den. För att behålla fisken saftighet och smak, undvik överkokning och tillaga den bara tills den är genomstekt.
Är sej en hållbar fisk att konsumera?
Ja, sej anses vara en hållbar fisk att konsumera. Vi arbetar tillsammans med leverantörer som följer hållbarhetsprinciper och fiskar sej på ett ansvarsfullt sätt för att bevara fiskbeståndet och havsmiljön.